高齢者を対象とした食事調査におけるポーションサイズの決定

• 吉田 繁子

• 元永 恵子

• 小柏 道子

Bibliographic Information

Other Title

• コウレイシャ オ タイショウ ト シタ ショクジ チョウサ ニ オケル ポーションサイズ ノ ケッテイ

Journal

• 栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics

  栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics 64 (3), 189-193, 2006-06

  東京 : 日本栄養改善学会 ; 1941-

Keywords

• elderly
• portion size
• semi-quantitative food frequency questionnaire
• 半定量的食物摂取頻度調査法

Details

• CRID: 1520009407396983680
• NII Article ID: 10018143476
• NII Book ID: AN00023058
• ISSN: 00215147
• NDL BIB ID: 8008394
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8008394
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles