Effect of T-2 Toxin in Combination with Vitamin E, Selenium and Mycotoxin Binder on Lipid Peroxide Status and on the Glutathione Redox System in Broiler Chicken

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抄録

The effect of T-2 toxin (2.35mg/kg of feed) on lipid peroxidation and on the antioxidant defence system was studied in blood plasma, red blood cells (RBC), liver and spleen of broiler chickens. The influences of antioxidant vitamin E (10.5mg/animal/day)+selenium (0.045mg/animal/day) and toxin binder (yeast cell wall extract, 2mg/kg of feed) supplementations on pathophysiological changes associated with the consumption of T-2 toxin contaminated feed was also investigated. T-2 toxin did not enhance the lipid peroxidation processes but had effect on the ascorbic acid and glutathione redox system. The antioxidant and toxin binder supplementation beside T-2 toxin load has beneficial effect on the antioxidant status, primarily the activity of the glutathione peroxidase (GSH-Px).

収録刊行物

  • The journal of poultry science  

    The journal of poultry science 43(3), 222-227, 2006-07-25 

    日本家禽学会

参考文献:  24件

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被引用文献:  1件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10018180095
  • NII書誌ID(NCID)
    AA11564513
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    13467395
  • NDL 記事登録ID
    7990593
  • NDL 雑誌分類
    ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
  • NDL 請求記号
    Z54-J694
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用  NDL  J-STAGE 
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