平成18年度日本応用糖質科学会学会員受賞講演 各種澱粉粒の理化学的特性に関する研究

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タイトル別名
  • ヘイセイ 18ネンド ニホン オウヨウ トウシツ カガクカイ ガッカイイン ジュショウ コウエン カクシュ デンプンリュウ ノ リカガクテキ トクセイ ニ カンスル ケンキュウ
  • Award address: Studies on physicochemical properties of various starch granules

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