食酢の機能性 : 生活習慣病に関連して

• 岸 幹也

  (株)ミツカングループ本社 中央研究所

収録刊行物

• 日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan

  日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 101 (10), 823-824, 2006-10-15

詳細情報

• CRID: 1571135650351752576
• NII論文ID: 10018297338
• NII書誌ID: AN10034389
• ISSN: 09147314
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles