現地報告 みやぎの郷土食の保存・伝承に向けて--『ごっつぉうさん』出版の取り組みを通じて

• 佐藤 れい子

• 加藤 房枝

• 中村 みき子

書誌事項

タイトル別名

• ゲンチ ホウコク ミ ヤ ギ ノ キョウドショク ノ ホゾン デンショウ ニ ムケテ ゴッツォウサン シュッパン ノ トリクミ オ ツウジテ

収録刊行物

• 農村生活研究 = Journal of the Rural Life Society of Japan

  農村生活研究 = Journal of the Rural Life Society of Japan 49 (3), 55-60, 2006-06

  東京 : 日本農村生活学会

キーワード

• 農業改良普及事業
• 生活改良普及員
• 宮城県
• 食文化
• 伝承活動

詳細情報

• CRID: 1520853833520376576
• NII論文ID: 10018382212
• NII書誌ID: AN0020216X
• ISSN: 05495202
• NDL書誌ID: 8581611
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8581611
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR8(科学技術--農林水産--農産--農業経済学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles