Improvement of fatigue by dried-bonito broth
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- KURODA Motonaka
- Processed Food Dev. & Technol. Cent., Food Prod. Company, Ajinomoto Co., Inc.
Bibliographic Information
- Other Title
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- かつおだしの疲労改善効果
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Journal
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- バイオサイエンスとインダストリー = Bioscience & industry
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バイオサイエンスとインダストリー = Bioscience & industry 65 (2), 71-72, 2007-02-01
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Details
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- CRID
- 1571135650344421120
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- NII Article ID
- 10018486709
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- NII Book ID
- AN10028025
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- ISSN
- 09148981
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- CiNii Articles