Stereoselective Reduction of Carbonyl Compounds Using the Cell-Free Extract of the Earthworm, Lumbricus rubellus, as a Novel Source of Biocatalyst

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抄録

We found the reducing activity toward carbonyl compounds in the cell-free extract of the earthworm, <I>Lumbricus rubellus</I>. The earthworm extract had a reducing activity for keto esters in the presence of NADH or NADPH as a coenzyme. The earthworm extract reduced ethyl 3-methyl-2-oxobutanoate to the corresponding alcohol with a high enantiomeric excess (91%, <I>R</I>-form) at 50 °C in the presence of NADH. In particular, ethyl 2-oxoheptanoate was exclusively reduced to the corresponding (<I>R</I>)-hydroxyl ester with a high enantiomeric excess (>99%).

収録刊行物

  • Bioscience, biotechnology, and biochemistry  

    Bioscience, biotechnology, and biochemistry 70(12), 3077-3080, 2006-12-23 

    Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

参考文献:  19件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10018524334
  • NII書誌ID(NCID)
    AA10824164
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    NOT
  • ISSN
    09168451
  • NDL 記事登録ID
    8597043
  • NDL 雑誌分類
    ZR7(科学技術--農林水産--農産) // ZR2(科学技術--生物学--生化学) // ZP1(科学技術--化学・化学工業)
  • NDL 請求記号
    Z53-G223
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL  J-STAGE 
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