アミノ酸の機能性とその新展開‐2  代謝調節因子として注目される分岐鎖アミノ酸

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  • セミナーシツ アミノサン ノ キノウセイ ト ソノ シンテンカイ 2 タイシャ チョウセツ インシ ト シテ チュウモクサレル ブンキサ アミノサン

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収録刊行物

  • 化学と生物

    化学と生物 45 (3), 203-210, 2007

    公益社団法人 日本農芸化学会

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参考文献 (43)*注記

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