Biological and Enological Stability of Wine Yeasts during Preservation by Periodic Transfer

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  • Microbiology and Culture Collections : official publication of the Japan Society for Culture Collections : 日本微生物資源学会誌

    Microbiology and Culture Collections : official publication of the Japan Society for Culture Collections : 日本微生物資源学会誌 11(1), 1-9, 1995-06-30

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10018602249
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10475420
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    13424041
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用 
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