果実のおいしさと鮮度, 熟度 Freshness and maturity of fruits

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  • 農林水産技術研究ジャーナル = Research Journal of Food and Agriculture

    農林水産技術研究ジャーナル = Research Journal of Food and Agriculture 30(6), 21-25, 2007-06-01

    農林水産技術情報協会

参考文献:  11件中 1-11件 を表示

  • 貯蔵-加工

    秋元浩一

    共通技術 追録16, 41-53, 2005

    被引用文献1件

  • <no title>

    朝倉利員

    流通貯蔵技術 農畜水産物を高品質化し安定供給する, 2001

    被引用文献1件

  • <no title>

    伊庭慶昭

    果実の成熟と貯蔵, 1985

    被引用文献1件

  • <no title>

    岩元睦夫

    青果物 花き鮮度管理ハンドブック, 1991

    被引用文献1件

  • 貯蔵-加工

    河野澄夫

    共通技術 追録16, 55-60の5, 2005

    被引用文献1件

  • 貯蔵-加工

    樫村芳記

    共通技術 追録19, 28の1の6-10, 2004

    被引用文献1件

  • <no title>

    農林水産省食品総合研究所

    果実の品質評価法, 1985

    被引用文献1件

  • <no title>

    杉浦俊彦

    平成15年度果樹農業生産構造に関する調査報告書-果樹農業に対する気象変動の影響に関する調査-, 2004

    被引用文献1件

  • <no title>

    立木美保

    (独) 農業 食品産業技術総合研究機構果樹研究所研究報告 6, 11-22, 2007

    被引用文献1件

  • 貯蔵-加工

    田中敬一

    共通技術 追録16, 3-10, 28の1の2-5, 2001

    被引用文献1件

  • <no title>

    安井秀夫編

    青果物流通入門, 1990

    被引用文献1件

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10018759997
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00386754
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    03879240
  • NDL 記事登録ID
    8850024
  • NDL 雑誌分類
    ZR6(科学技術--農林水産)
  • NDL 請求記号
    Z18-1300
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL 
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