食品の調理科学的研究 (第1報)-蔬菜の中の無機成分について

収録刊行物

被引用文献 (1)*注記

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1571135650352691072
  • NII論文ID
    10018777244
  • データソース種別
    • CiNii Articles

問題の指摘

ページトップへ