身近な野菜・果物～その起源から生産・消費まで(2)ジャガイモ(2)

• 林 一也

• 森 元幸

Bibliographic Information

Other Title

• ミジカナ ヤサイ クダモノ ソノ キゲン カラ セイサン ショウヒ マデ 2 ジャガイモ 2
• Potato (part 2)

Journal

• 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編

  日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編 33 (1), 27-31, 2007-01

  東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-

Details

• CRID: 1520572359376327936
• NII Article ID: 10018852538
• NII Book ID: AA11178236
• ISSN: 13441213
• NDL BIB ID: 8736125
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8736125
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZR6(科学技術--農林水産)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles