学校給食における水産物需要の特徴--メニュー分析を中心にして

• 村上 陽子

書誌事項

タイトル別名

• ガッコウ キュウショク ニ オケル スイサンブツ ジュヨウ ノ トクチョウ メニュー ブンセキ オ チュウシン ニ シテ
• The characteristics of fishery products consumption in the school lunch program

収録刊行物

• 漁業経済研究 = Japanese journal of fisheries economics / 漁業経済学会 編

  漁業経済研究 = Japanese journal of fisheries economics / 漁業経済学会 編 51 (1), 23-39, 2006-06

  鹿児島 : 漁業経済学会

詳細情報

• CRID: 1520009409060063872
• NII論文ID: 10018861385
• NII書誌ID: AN0006302X
• ISSN: 04330323
• NDL書誌ID: 8740989
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/8740989
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8740989
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR26(科学技術--農林水産--水産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles