エタノール発酵過程で生成するアポトーシス誘導物質・トリプトフォール

• 稲垣 秀一郎

• 森村 茂

• 権藤 和修

書誌事項

タイトル別名

• エタノール ハッコウ カテイ デ セイセイスル アポトーシス ユウドウ ブッシツ トリプトフォール
• Tryptophol, a novel apoptosis-inducing component produced in the process of ethanol fermentation

収録刊行物

• 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]

  日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編] 102 (3), 222-224, 2007-03

  東京 : 日本醸造協会

キーワード

• アポトーシス
• トリプトフォール
• エタノール発酵

詳細情報

• CRID: 1520290883984857216
• NII論文ID: 10018891887
• NII書誌ID: AN10034389
• ISSN: 09147314
• NDL書誌ID: 8749426
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8749426
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles
  • KAKEN