Eating is Entertainment : Entertainment @ Eating and Reconstruction of Food Culture

• KISHIMOTO Yuichi

  桃山学院大学総合研究所所長経営学部

Bibliographic Information

Other Title

• 食はエンタティンメントだ!! : 食の楽しみと食文化の再構築(「食育基本法」を踏まえつつ)

Journal

• 農林業問題研究

  農林業問題研究 42 (4), 350-351, 2007-03-25

Details

• CRID: 1570291225411859072
• NII Article ID: 10018919055
• NII Book ID: AN00202829
• ISSN: 03888525
• Text Lang: ja
• Data Source:
  • CiNii Articles