The lantibiotic nisin and its use in food industries

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著者

    • SAHL Hans-Georg
    • Institut fur Medizinische Mikrobiologie und Immunologie der Universitat Bonn

収録刊行物

  • 日本農芸化学会誌

    日本農芸化学会誌 73, 518, 1999-03-05

参考文献:  3件中 1-3件 を表示

  • <no title>

    JACK R. W.

    Lantibiotics and related peptides, 1998

    被引用文献1件

  • <no title>

    SAHL H. G.

    Annu. Rev. Microbiol. 52, 41-79, 1998

    被引用文献13件

  • <no title>

    DE RUYTER P. G. G. A.

    Nature Biotechnology 15, 976-980, 1997

    被引用文献1件

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10018996239
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00196191
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    00021407
  • データ提供元
    CJP書誌 
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