調理による脳の活性化(第2報)調理習慣導入による前頭前野機能向上の実証実験

• 山下 満智子

• 川島 隆太

• 三原 幸枝

書誌事項

タイトル別名

• チョウリ ニ ヨル ノウ ノ カッセイカ ダイ 2ホウ チョウリ シュウカン ドウニュウ ニ ヨル ゼントウ ゼンヤ キノウ コウジョウ ノ ジッショウ ジッケン
• Cooking improves prefrontal function of elderly males with an intervention method

収録刊行物

• 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編

  日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編 18 (2), 134-139, 2007

  坂戸 : 日本食生活学会

詳細情報

• CRID: 1520572357817613056
• NII論文ID: 10019951054
• NII書誌ID: AA11804821
• ISSN: 13469770
• NDL書誌ID: 8957770
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8957770
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles