発芽玄米含有レトルト米飯を摂取したときの健常人の栄養状態及び身体状況に与える影響

• 海老塚 広子

• 佐々木 千恵

• 喜瀬 光男

書誌事項

タイトル別名

• ハツガ ゲンマイ ガンユウ レトルト ベイハン オ セッシュシタ トキ ノ ケンジョウジン ノ エイヨウ ジョウタイ オヨビ シンタイ ジョウキョウ ニ アタエル エイキョウ
• Effects of retort pouched rice containing pre-germinated brown rice on daily nutrition and physical status in healthy subjects

収録刊行物

• 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編

  日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編 18 (3), 216-222, 2007

  坂戸 : 日本食生活学会

詳細情報

• CRID: 1520290882996367488
• NII論文ID: 10020024799
• NII書誌ID: AA11804821
• ISSN: 13469770
• NDL書誌ID: 9326083
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I9326083
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles