食品のにおいとかおり

• 木内 幹

  共立女子大学 家政学部 食物栄養学科

収録刊行物

• におい・かおり環境学会誌 = Journal of Japan Association on Odor Environment

  におい・かおり環境学会誌 = Journal of Japan Association on Odor Environment 39 (3), じんちょうげ-, 2008-05-25

詳細情報

• CRID: 1573668925376751232
• NII論文ID: 10021104016
• NII書誌ID: AA11827805
• ISSN: 13482904
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles