農産物流通における鮮度保持と冷凍冷蔵
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- 秋澤 淳
- 東京農工大学
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収録刊行物
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- 冷凍 = Refrigeration
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冷凍 = Refrigeration 83 (964), 106-107, 2008-02-15
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1570572700616197504
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- NII論文ID
- 10021169127
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- NII書誌ID
- AN00211229
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- ISSN
- 00343714
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- CiNii Articles