高血圧自然発症ラットにおけるモリンガ葉水抽出物の抗高血圧作用 梶原 良 中津 沙弥香 塩野 忠彦 柴田 賢哉 石原 理子 坂本 宏司 武藤 徳男 社団法人　日本食品科学工学会 日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 1341027X 55 4 183 185 2008-04-15 高血圧自然発症ラット（SHR）にモリンガ葉の10倍水抽出物を強制経口投与し，血圧上昇抑制効果について検討を行った．その結果，単回投与試験では血圧の有意な低下は認められなかったが，長期投与試験では，投与後25日目以降有意な血圧上昇抑制作用が認められた．また，モリンガ葉は，抗高血圧作用を有するGABAを高含有していた．モリンガ葉を長期間継続的に摂取することで高血圧発症を予防できる可能性があることが示唆された． 2008-04-15 10021178595 AN10467499 9455678 JPN CJP NDL J-STAGE 0 12 Antihypertensive Effect of Water Extracts from Leaves of Moringa oleifera Lam. on Spontaneously Hypertensive Rats KAJIHARA Ryo NAKATSU Sayaka SHIONO Tadahiko SHIBATA Kenya ISHIHARA Masako SAKAMOTO Koji MUTO Norio Japanese Society for Food Science and Technology Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi The antihypertensive effect of water extracts from leaves of Moringa oleifera Lam. was studied in spontaneously hypertensive rats (SHR). Extracts (10g of the dried leaves with 100ml of water) were given to SHR by a single oral administration at 3ml/kg body weight or by repeated oral administrations at 3ml/kg body weight/day for 6 weeks. The water extracts contained 0.3mg/ml of γ-aminobutyric acid (GABA). Although the single oral administration of the water extract could not reduce systolic blood pressure in SHR, repeated oral administration for 6 weeks resulted in significant decreases compared with the control. These results suggest that the daily intake of Moringa oleifera Lam. was effective for prevention against hypertension. 梶原 良 KAJIHARA Ryo 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター Hiroshima Prefectural Technology Research Institute Food Technology Research Center 中津 沙弥香 NAKATSU Sayaka 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター Hiroshima Prefectural Technology Research Institute Food Technology Research Center 塩野 忠彦 SHIONO Tadahiko 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター Hiroshima Prefectural Technology Research Institute Food Technology Research Center 柴田 賢哉 SHIBATA Kenya 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター Hiroshima Prefectural Technology Research Institute Food Technology Research Center 石原 理子 ISHIHARA Masako 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター Hiroshima Prefectural Technology Research Institute Food Technology Research Center 坂本 宏司 SAKAMOTO Koji 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター Hiroshima Prefectural Technology Research Institute Food Technology Research Center 武藤 徳男 MUTO Norio 県立広島大学生命環境学部 School of Faculty of Life and Environmental Sciences, Hiroshima Prefectural University