(株)マルハニチロホールディングスにおける宇宙日本食の開発 Development of Japanese Space Foods in Maruha Nichiro Holdings, Inc.

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著者

    • 岡本 清 OKAMOTO Kiyoshi
    • (株)マルハニチロホールディングス中央研究所第4研究チーム Research Team 4, Central Research Institute, Maruha Nichiro Holdings, Inc.

収録刊行物

  • 日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology  

    日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 55(6), 259-261, 2008-06-15 

    Japanese Society for Food Science and Technology

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被引用文献:  1件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10021178820
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10467499
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    1341027X
  • NDL 記事登録ID
    9528690
  • NDL 雑誌分類
    ZP34(科学技術--食品工学・工業)
  • NDL 請求記号
    Z17-126
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用  NDL  J-STAGE 
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