微生物試験の標準化・日本の状況と今後

書誌事項

タイトル別名
  • ビセイブツ シケン ノ ヒョウジュンカ ニホン ノ ジョウキョウ ト コンゴ
  • Standardized bacteriological analytical methods for food hygiene: the Japanese present argument and future prospects
  • シンポジウム 食品衛生管理と微生物検査のあり方
  • シンポジウム ショクヒン エイセイ カンリ ト ビセイブツ ケンサ ノ アリカタ

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