血圧降下作用を持つブナハリタケ

• 佐藤 拓

書誌事項

タイトル別名

• ケツアツ コウカ サヨウ オ モツ ブナハリタケ
• Antihypertensive effect of "Bunaharitake (Mycoleptodonoides aitchisonii)"
• 特集 機能性に富むおいしいきのこの魅力
• トクシュウ キノウセイ ニ トム オイシイ キノコ ノ ミリョク

収録刊行物

• 農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture

  農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture 31 (9), 40-43, 2008-09

  東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会

キーワード

• ブナハリタケ
• 血圧効果作用
• ACE阻害
• イソロイシルチロシン
• 特定保健用食

詳細情報

• CRID: 1520853833175862528
• NII論文ID: 10021365533
• NII書誌ID: AN00386754
• ISSN: 03879240
• NDL書誌ID: 9637911
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I9637911
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR6(科学技術--農林水産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles