コムギ赤かび病によるデオキシニバレノールおよびニバレノール汚染対策の最近の進歩と今後の見通し Progress and outlook for the control of nivalenol and deoxynivalenol contamination due to Fusarium head blight in wheat

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著者

    • 中島 隆 NAKAJIMA Takashi
    • 九州沖縄農業研究センター赤かび病研究チーム Research Team for Fusarium Head Blight Control, National Agricultural Research Center for Kyushu Okinawa Region

抄録

コムギ赤かび病を抑制するには適切な農薬の使用が最も効果的で信頼性が高い手段である.このため,かび毒汚染量をエンドポイントとした登録農薬と新規農薬の再評価を行った.その結果,7種の薬剤(メトコナゾール,テブコナゾール,キャプタン,チオファネートメチル,有機銅,無機銅,亜りん酸)にDONおよびNIVの高い抑制効果が認められた.アゾキシストロビンは発病は減少させるがDONおよびNIVの蓄積量を増加させた.以上のことから,かび毒の抑制効果に基づく農薬の評価システムを導入するべきと考える.より効率的な防除戦略を立てるために、赤かび病菌に異なるステージで感染した小麦の経時的なかび毒蓄積特性を調査した.その結果,登熟期間後半に,既感染菌によるDON・NIV蓄積量の大幅な増加と新たな感染によるDON・NIVの蓄積が起こることが判明し,小麦では登熟後期の防除の重要性が示唆された.

Use of appropriate fungicides is most effective and reliable practice to control Fusarium head blight (FHB). Therefore, re-evaluation of registered fungicides and screening new candidates for control of mycotoxin contamination are considered mandatory. We found that seven chemicals; metoconazole, tebuconazole, captan, thiofanate-methyl, oxine-copper, copper-hydroxide and phosphorous acid would control deoxynivalenol (DON) and nivalenol (NIV). On the contrary, treatment of azoxystrobin significantly increased the level of DON and NIV compared to the control plots, even though it reduced disease severity of FHB. We propose that new fungicide evaluation system based on efficacy for mycotoxin contamination should be introduced. In order to develop effective strategies for controlling the risk of toxin contamination, we investigated the manner in which toxin accumulation occurs in grain. The results indicated (i) high levels of DON and NIV can be produced beyond 20 days after anthesis (DAA) even by early infection, and (ii) infection at a late stage, at least as late as 20 DAA, can cause grain contamination with these toxins. Thus, developing control strategies that cover the late stage as well as the early stage would be desirable to reduce the risk of toxin contamination in wheat.

収録刊行物

  • マイコトキシン  

    マイコトキシン 57(2), 129-134, 2007-07-31 

    Japanese Society of Mycotoxicology

参考文献:  9件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10021920265
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00334513
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    02851466
  • データ提供元
    CJP書誌  J-STAGE 
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