発酵乳系列群からクリーム分離系列群への発達史論 : シリアの半農半牧民の事例から Ancestry of Milk Processing System from Fermented Milk Processing Series to Cream Separating Series : From the Case Study of Agro-Pastoralists in Syria

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収録刊行物

  • 沙漠研究 : 日本沙漠学会誌  

    沙漠研究 : 日本沙漠学会誌 18(2), 57-65, 2008-09-25 

    日本沙漠学会

参考文献:  15件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10021921328
  • NII書誌ID(NCID)
    AA11338296
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    09176985
  • NDL 記事登録ID
    9724796
  • NDL 雑誌分類
    ZM41(科学技術--地球科学)
  • NDL 請求記号
    Z15-770
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL 
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