食品表示と分析技術

• 植木 隆

  独立行政法人農林水産消費安全技術センター（FAMIC）

書誌事項

タイトル別名

• Food Labeling and Authentification Technology
• ショクヒン ヒョウジ ト ブンセキ ギジュツ

収録刊行物

• 日本食品科学工学会誌

  日本食品科学工学会誌 55 (9), 405-409, 2008

  公益社団法人 日本食品科学工学会

キーワード

• Food Science

詳細情報

• CRID: 1390282681384949504
• NII論文ID: 10021924117
• NII書誌ID: AN10467499
• DOI: 10.3136/nskkk.55.405
• COI: 1:CAS:528:DC%2BD1cXhtFOitbjI
• ISSN: 18816681
• ISSN: 1341027X
• NDL書誌ID: 9642558
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I9642558
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles