ウコン抽出物加工食品のアルコール代謝に及ぼす影響(健常成人)

• 浜野 拓也

  ハウス食品株式会社 ソマテックセンター

書誌事項

タイトル別名

• The effect of various foods containing Curcuma longa L. extract on the alcohol metabolism of healthy volunteers

収録刊行物

• 日本アルコール・薬物医学会雑誌 = Japanese journal of alcohol studies & drug dependence

  日本アルコール・薬物医学会雑誌 = Japanese journal of alcohol studies & drug dependence 43 (4), 628-629, 2008-08-28

詳細情報

• CRID: 1571698600561039104
• NII論文ID: 10021950699
• NII書誌ID: AN10518421
• ISSN: 13418963
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2008348589
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles