Proposal of New Food Preference Criteria by Using the Food Selecting Model Considering Burdens of Both Health and Environment

  • SUZUKI Hitomi
    東京大学大学院新領域創成科学研究科環境システム学専攻
  • YOSHIDA Yoshikuni
    東京大学大学院新領域創成科学研究科環境システム学専攻
  • MATSUHASHI Ryuji
    東京大学大学院新領域創成科学研究科環境システム学専攻

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Other Title
  • 健康及び環境負荷を考慮した食品選択モデルによる新しい食品選好基準の提案

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  • CRID
    1571417125577148160
  • NII Article ID
    10021972042
  • NII Book ID
    AA11603896
  • Text Lang
    ja
  • Data Source
    • CiNii Articles

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