食品安全とリスクマネジメント Safety of Foods and Risk Management

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著者

    • 高井 通彰 TAKAI MICHIAKI
    • 伊藤忠商事株式会社 食料経営企画部食品安全・コンプライアンス管理室 Food Safety and Compliance Management Office Planning & Coordinating Department Food Company ITOCHU Corporation

収録刊行物

  • 応用科学学会誌 = Journal of the Japanese Society of Applied Science  

    応用科学学会誌 = Journal of the Japanese Society of Applied Science 21(1), 11-14, 2007-06-01 

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10021975323
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10076301
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    09144013
  • データ提供元
    CJP書誌 
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