インドネシア、マルク州セラム島におけるサゴヤシ変種澱粉の性質と分類

• 濱西 知子

  共立女子大学家政学部

• 平尾 和子

  愛国学園短期大学

• 吉田 徹志

  高知大学農学部

• POLNAYA Febby J.

  パチムラ大学農学部

• 山本 由徳

  高知大学農学部

• 高橋 節子

  共立女子大学家政学部

書誌事項

タイトル別名

• Properties and Classification of the Starches Extracted from the Sago Palm Varieties in Seram Island, Maluk Province, Indonesia

収録刊行物

• Sago palm

  Sago palm 16 (1), 26-31, 2008-10-14

詳細情報

• CRID: 1573387450531121024
• NII論文ID: 10024485474
• NII書誌ID: AN10471485
• ISSN: 13473972
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles