Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ　ｐｌａｎｔａｒｕｍ　Ｎｏ．１４株の抗アレルギー効果

• 長田 裕子

  株式会社桃屋 女子栄養大学

• 上村 佑也

  株式会社桃屋

• 坂 智秀

  株式会社桃屋

• 吉田 睦子

  株式会社桃屋

• 西塔 正孝

  女子栄養大学

• 工藤 秀機

  女子栄養大学

• 國崎 直道

  女子栄養大学

• 五明 紀春

  女子栄養大学

書誌事項

タイトル別名

• Lactobacillus plantarum Strain No.14 Suppresses Human Allergic Reaction
• Lactobacillus plantarum No 14 カブ ノ コウアレルギー コウカ

抄録

Lactobacillus plantarum No. 14株を被験者28人に二重盲検法により摂取させ，そのスギ花粉症に対する効果を調べた．実施期間は2005年1～3月とし，No. 14株の凍結乾燥菌体を1日2.0×10¹⁰CFU, 3週間連続摂取させた．その結果，血液成分において群間に有意な差はなかったが，No. 14株摂取により総IgEの有意な減少が見られた．また摂取を終了した後でも総IgE, 好酸球数の上昇を抑制した．アレルギー症状に関しては鼻回数が摂取3週間目と後観察1週目で試験群がプラセボ群に対して有意に少なくなった．また，体脂肪率が摂取前後でプラセボ群は有意に上昇したのに対し，試験群は有意に減少した．このことからNo. 14株の摂取により花粉症が抑制され，体脂肪率が低減する可能性が示唆された．

収録刊行物

• 日本食品科学工学会誌

  日本食品科学工学会誌 55 (12), 625-631, 2008

  公益社団法人 日本食品科学工学会

キーワード

• 植物性乳酸菌
• スギ花粉症
• IgE
• 好酸球数
• 自覚症状

詳細情報

• CRID: 1390001206408824832
• NII論文ID: 10024854771
• NII書誌ID: AN10467499
• DOI: 10.3136/nskkk.55.625
• ISSN: 18816681
• ISSN: 1341027X
• NDL書誌ID: 9735952
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030771124
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I9735952
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可