緑茶抽出物の抗菌活性に及ぼす界面活性剤,防腐剤の効果

• 中山 素一

• 重宗 尚文

• 徳田 一

書誌事項

タイトル別名

• リョクチャ チュウシュツブツ ノ コウキン カッセイ ニ オヨボス カイメン カッセイザイ ボウフザイ ノ コウカ
• Combined effects of surfactants and Preservatives on the antibacterial activity of green tea extracts

抄録

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌

収録刊行物

• 防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌

  防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌 37 (3), 169-179, 2009

  大阪 : 日本防菌防黴学会

キーワード

• Green Tea Extract
• 緑茶抽出物
• Catechin
• カテキン
• Surfactants
• 界面活性剤
• Preservatives
• 防腐剤
• pH
• Combined effect
• 併用効果

詳細情報

• CRID: 1520009410064794496
• NII論文ID: 10024948264
• NII書誌ID: AN00224774
• ISSN: 03855201
• NDL書誌ID: 10199278
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10199278
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2009140389
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR5(科学技術--生物学--菌類・微生物)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles