Derivatives of the UV Absorption Spectra, ECN Groups, and Phytosqualene Contents in Virgin Olive Oils from Varieties Grown in the Extreme Conditions of Tataouine Region (Southern Tunisia)

    • OUESLATI Imen
    • Laboratoire Caracterisation et Qualite de l'Huile d'Olive, Centre de Biotechnologie, Technopole de Borj-Cedria
    • GUERFEL Mokhtar
    • Laboratoire Caracterisation et Qualite de l'Huile d'Olive, Centre de Biotechnologie, Technopole de Borj-Cedria
    • MANAI Hedia
    • Laboratoire Caracterisation et Qualite de l'Huile d'Olive, Centre de Biotechnologie, Technopole de Borj-Cedria
    • DAOUD Douja
    • Laboratoire Caracterisation et Qualite de l'Huile d'Olive, Centre de Biotechnologie, Technopole de Borj-Cedria
    • SANCHEZ Jacinto
    • Instituto Tecnologico Agroalimentario. Direccion General de Infraestructuras y Desarrollo Tecnologico. Junta de Extremadura
    • ZARROUK Mokhtar
    • Laboratoire Caracterisation et Qualite de l'Huile d'Olive, Centre de Biotechnologie, Technopole de Borj-Cedria

収録刊行物

沙漠研究 : 日本沙漠学会誌  

沙漠研究 : 日本沙漠学会誌 19(1), 371-374, 2009-06-25 

日本沙漠学会

参考文献:  8件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID) :
    10025569020
  • NII書誌ID(NCID) :
    AA11338296
  • 本文言語コード :
    ENG
  • 資料種別 :
    SHO
  • ISSN :
    09176985
  • NDL 記事登録ID :
    10389696
  • NDL 雑誌分類 :
    ZM41(科学技術--地球科学)
  • NDL 請求記号 :
    Z15-770
  • 収録DB :
    CJP書誌  NDL