アガロオリゴ糖によるヘムオキシゲナーゼ‐１誘導機構と抗炎症作用

• 榎 竜嗣

  タカラバイオ(株)バイオ研究所

• 田辺 雅茂

  タカラバイオ(株)バイオ研究所

• 霜村 真弓

  タカラバイオ(株)バイオ研究所

• 大野木 宏

  タカラバイオ(株)バイオ研究所

書誌事項

タイトル別名

• Induction Mechanism of Heme Oxygenase-1 and Anti-inflammatory Activity by Agaro-oligosaccharides
• アガロオリゴ糖によるヘムオキシゲナーゼ-1誘導機構と抗炎症作用
• アガロ オリゴトウ ニ ヨル ヘムオキシゲナーゼ 1 ユウドウ キコウ ト コウエンショウ サヨウ

抄録

寒天の主成分であるアガロースは酸により容易に加水分解され還元末端にAh-Galを持つアガロオリゴ糖が生成する．アガロオリゴ糖はヘムオキシゲナーゼ-1の誘導を介して抗炎症作用を発揮することが示唆されている．<BR>今回，我々はアガロオリゴ糖の抗炎症作用をさらに解析するために，アガロオリゴ糖によるヘムオキシゲナーゼ-1誘導が転写因子Nrf2を介するかどうか，またLPS刺激NF-κBの活性化をアガロオリゴ糖が抑制するかどうか，またその時のヘムオキシゲナーゼ-1の関与について試験した．<BR>アガロオリゴ糖はその鎖長によらずヘムオキシゲナーゼ-1産生を誘導した．また，RAW264.7細胞においてsiRNAを高効率低毒性で導入できる試験系において，Nrf2 siRNA遺伝子をノックダウンしたときにアガロビオースによるヘムオキシゲナーゼ-1遺伝子発現誘導が抑制されることが確認され，Nrf2の関与が示された．また，LPS刺激NF-κBの活性化をアガロビオースはある程度抑制したが，この効果はHO-1 siRNAによってヘムオキシゲナーゼ-1遺伝子をノックダウンしても影響がなかった．<BR>以上の結果から，アガロオリゴ糖はNrf2の活性化によりヘムオキシゲナーゼ-1遺伝子発現を誘導するが，一方でこのヘムオキシゲナーゼ-1遺伝子発現誘導非依存的にNF-κBの活性化を部分的に抑制し，抗炎症作用を発揮することが示唆された．

収録刊行物

• 日本食品科学工学会誌

  日本食品科学工学会誌 57 (4), 157-162, 2010

  公益社団法人 日本食品科学工学会

キーワード

• 寒天
• アガロオリゴ糖
• ヘムオキシゲナーゼ-1
• 抗炎症

詳細情報

• CRID: 1390282681384192000
• NII論文ID: 10026294699
• NII書誌ID: AN10467499
• DOI: 10.3136/nskkk.57.157
• ISSN: 18816681
• ISSN: 1341027X
• NDL書誌ID: 10643810
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010791723
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10643810
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可