鮭皮コラーゲンペプチドの牛蹄冠部周囲真皮への影響と効果

• 保坂 善真

  鳥取大学農学部

• 後藤 千尋

  酪農学園大学獣医学部

• 阿部 敬

  酪農学園大学獣医学部

• 永易 彩

  酪農学園大学獣医学部

• 植田 弘美

  酪農学園大学獣医学部

• 竹花 一成

  酪農学園大学獣医学部

書誌事項

タイトル別名

• A Preliminary Study of the Administrative Effect of Collagen Peptides Derived from Salmon Skin on Dermis Around Bovine Hooves
• サケ カワ コラーゲンペプチド ノ ギュウ テイカンブ シュウイ シンピ エ ノ エイキョウ ト コウカ

抄録

牛に飼料とともに鮭皮由来コラーゲンペプチド（MCP）を8週間摂取させ，前肢蹄冠の背側，外側，指間の真皮を解析した． MCP群の背側と外側の蹄冠皮膚は真皮の厚さ，線維芽細胞数，コラーゲン細線維の直径が増加，上昇した． MCP群の指間真皮の線維芽細胞数は増加したが，厚さは低下し，コラーゲン細線維直径は減少した． 線維径を調整するデルマタン硫酸とⅤ型コラーゲンはMCP群のすべての部位で増加し，特に指間での増加が顕著であった． 結合組織の強さの指数MADは背側と外側で増加したが指間では減少した． MCP投与による指間真皮のユニークな応答は細いコラーゲン細線維を集めて柔軟な結合組織を形成し，着地時の衝撃を緩衝するためと考察した． MCPは線維芽細胞に作用し蹄冠の各部位に即した太さのコラーゲン細線維を産生させ，真皮構造を強化する効果があると考えられた．

収録刊行物

• 日本獣医師会雑誌

  日本獣医師会雑誌 63 (1), 38-43, 2010

  公益社団法人 日本獣医師会

キーワード

• コラーゲン
• 牛
• 真皮
• 蹄冠
• 鮭皮由来コラーゲンペプチド

詳細情報

• CRID: 1390001204712185856
• NII論文ID: 10026516173
• NII書誌ID: AN00191857
• DOI: 10.12935/jvma.63.38
• ISSN: 21860211
• ISSN: 04466454
• NDL書誌ID: 10533389
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010791084
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10533389
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jvma/63/1/63_38/_pdf
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2010118232
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可