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- 伊藤 均
- 独立行政法人農業・食品産業技術総合機構 食品総合研究所客員研究員
書誌事項
- タイトル別名
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- Radiation Decontamination and Effect on Food Microorganisms
- ホウシャセン サッキン ト ショクヒン ビセイブツ
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収録刊行物
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- 日本食品微生物学会雑誌
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日本食品微生物学会雑誌 28 (3), 149-156, 2011
日本食品微生物学会
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詳細情報
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- CRID
- 1390001204425457536
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- NII論文ID
- 130004518964
- 10029722768
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- NII書誌ID
- AN10552871
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- COI
- 1:CAS:528:DC%2BC3MXhsVCrs7zF
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- ISSN
- 18825982
- 13408267
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- NDL書誌ID
- 11264333
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles