放射線殺菌と食品微生物

  • 伊藤 均
    独立行政法人農業・食品産業技術総合機構 食品総合研究所客員研究員

書誌事項

タイトル別名
  • Radiation Decontamination and Effect on Food Microorganisms
  • ホウシャセン サッキン ト ショクヒン ビセイブツ

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