糖質加水分解酵素ファミリー31に属するα-グルコシダーゼの構造と基質･反応特異性

• 奥山 正幸

書誌事項

タイトル別名

• トウシツ カスイブンカイ コウソ ファミリー 31 ニ ゾクスル a-グルコシダーゼ ノ コウゾウ ト キシツ ・ ハンノウ トクイセイ
• Relationship between structure and specificity in glycoside hydrolase family 31 (GH31) α-glucosidases

収録刊行物

• バイオサイエンスとインダストリー / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編

  バイオサイエンスとインダストリー / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編 71 (5), 424-428, 2013

  東京 : バイオインダストリー協会

キーワード

• α-グルコシダーゼ
• 糖転移反応
• 基質特異性
• 反応特異性

詳細情報

• CRID: 1522543654924628224
• NII論文ID: 10031192975
• NII書誌ID: AN10028025
• ISSN: 09148981
• NDL書誌ID: 024881645
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/024881645
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I024881645
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles