書誌事項
- タイトル別名
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- Fractionation and characterization of b
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抄録
記事分類: 食品工学--農産食品 ; 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
収録刊行物
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- 愛媛大学教育学部紀要. 第III部, 自然科学
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愛媛大学教育学部紀要. 第III部, 自然科学 15 (1), 99-109, 1994-09-30
松山 : 愛媛大学教育学部
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050860708481593856
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- NII論文ID
- 110000116665
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- NII書誌ID
- AN00024797
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- ISSN
- 02850052
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- NDL書誌ID
- 3615762
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- 本文言語コード
- en
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles