SOMOGYI法による蔗糖溶液中の転化糖の定量 : 定量中に生成する転化糖に対する補正法について

• 岸原 士郎

書誌事項

タイトル別名

• Determination of Invert Sugar in Sucrose Solutions by SOMOGYI Method : On corrections for invert sugar resulted from sucrose during analysis
• SOMOGYIホウ ニヨル ショトウ ヨウエキチュウ ノ テンカ トウ ノ テイリョウ テイリョウチュウ ニ セイセイ スル テンカ トウ ニ タイスル ホセイホウ ニツイテ

収録刊行物

• 神戸大学農学部研究報告

  神戸大学農学部研究報告 10 (2), 225-230, 1972

  神戸大学農学部

詳細情報

• CRID: 1390290699906172160
• NII論文ID: 110000410169
• NII書誌ID: AN00086218
• DOI: 10.24546/00228444
• HANDLE: 20.500.14094/00228444
• NDL書誌ID: 7541898
• ISSN: 04522370
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7541898
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/1973083702
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles