295 アレルギー特定原材料「ソバ」定量PCR法の加工食品検査への適用性評価

• 正野 仁慈

  ハウス食品

• 平尾 宜司

  ハウス食品

• 塩見 展男

  ハウス食品

• 加藤 久典

  東大院・農生科

収録刊行物

• アレルギー

  アレルギー 53 (8-9), 954-, 2004

  一般社団法人 日本アレルギー学会

詳細情報

• CRID: 1390001204986528512
• NII論文ID: 110002435557
• DOI: 10.15036/arerugi.53.954_3
• ISSN: 13477935
• ISSN: 00214884
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2005027924
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • CiNii Articles