液體麹に關する研究(第4報)

• 土井 新次

• 草野 昭久

書誌事項

タイトル別名

• 液体麹に関する研究-4-
• エキタイ コウジ ニ カンスル ケンキュウ 4
• Studies on the Submerged Cultures of the Aspergilli (IV)
• 液体麹に関する研究-4-

抄録

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会

収録刊行物

• 醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology

  醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology 32 (8), 334-338, 1954-08

  [吹田] : 日本醗酵工学会

詳細情報

• CRID: 1522543654849116544
• NII論文ID: 110002850785
• NII書誌ID: AN00205226
• ISSN: 03675963
• NDL書誌ID: 10090731
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10090731
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10547320
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• データソース種別:
  • NDL
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles