麦酒釀造に於ける熱消費MURRAY M. V. and BROADBENT S. R. : J. Inst. Brew. 61,292 (1955)
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収録刊行物
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- 醗酵工學雑誌
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醗酵工學雑誌 33 (12), 545-546, 1955-12-15
大阪醸造學會
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1542261570177466752
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- NII論文ID
- 110002850873
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- NII書誌ID
- AN00205226
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- NDL-Digital
- CiNii Articles