液体クロマトグラフィー/質量分析法による缶飲料中のビスフェノールAの定量 (<特集>環境ホルモンと分析化学)

• 堀江 正一

  埼玉県衛生研究所

• 吉田 栄充

  埼玉県衛生研究所

• 石井 里枝

  埼玉県衛生研究所

• 小林 進

  埼玉県衛生研究所

• 中澤 裕之

  星薬科大学

書誌事項

タイトル別名

• Determination of bisphenol A in canned drinks by LC/MS.
• 液体クロマトグラフィー／質量分析法による缶飲料中のビスフェノールＡの定量
• エキタイ クロマトグラフィー シツリョウ ブンセキホウ ニ ヨル カン インリョウ チュウ ノ ビスフェノール A ノ テイリョウ

抄録

A simple and rapid method using liquid chromatography/electrospray ionization-mass spectrometry (LC/ESI-MS) has been developed for the determination of bisphenol A in canned drinks. LC separation was carried out on a Zorbax XDB-C18 column (150 × 2.1 mm) using 0.01% acetic acid-acetonitrile (60 : 40) as the mobile phase at a flow rate of 0.2 ml/min. The negative ionization produced a typical (M - H)^- molecular ion of bisphenol A (m/z 227). The calibration graph for bisphenol A was rectilinear from 10 to 1000 pg with a detection limit by selected ion monitoring (SIM) of about 5 pg. Samples were cleaned up on a Isolute Multimode cartridge (500 mg). The recovery of bisphenol A from beverages fortified at levels 5 and 50 ng/ml was 85.4 96.3%, with high precision. Bisphenol A concentrations of canned drinks were N.D. 212.1 ng/ml. The limit of quantification of bisphenol A in canned drinks was 0.5 ng/ml, except for coffee drinks.

収録刊行物

• 分析化学

  分析化学 48 (6), 579-587, 1999

  公益社団法人 日本分析化学会

キーワード

• bisphenol A
• LC/MS
• epoxy resin
• migration
• canned drinks

詳細情報

• CRID: 1390282679029371520
• NII論文ID: 110002905731
• NII書誌ID: AN00222633
• DOI: 10.2116/bunsekikagaku.48.579
• COI: 1:CAS:528:DyaK1MXjvFGlsrc%3D
• NDL書誌ID: 4757884
• ISSN: 05251931
• ISSN: http://id.crossref.org/issn/05251931
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4757884
• Web Site: http://www.jstage.jst.go.jp/article/bunsekikagaku1952/48/6/48_6_579/_pdf
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10894535
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/1999225274
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可