843 Xanthomonas campestris WU-9701由来の酵素を用いたカテキンのアノマー選択的グルコシル化

• 佐藤,利行

  早大・理工・応化

• 中川,博之

  早大・理工・応化

• 吉田,圭司郎

  ロッテ・中研

• 津金,貴則

  ロッテ・中研

• 桐村,光太郎

  早大・理工・応化

• 木野,邦器

  早大・理工・応化

• 宇佐美,昭次

  早大・理工・応化

書誌事項

タイトル別名

• Anomer-selective glucosylation of catechin using an enzyme of Xanthomonas campestris WU-9701.

収録刊行物

• 日本生物工学会大会講演要旨集

  日本生物工学会大会講演要旨集 平成11年度 180-, 1999-08-16

  日本生物工学会

キーワード

• anomer-selective transglucosylation
• glucoside synthesis
• catechin
• Xanthomonas campestris

詳細情報

• CRID: 1541698620219852160
• NII論文ID: 110002921026
• NII書誌ID: AN10549378
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10523724
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles