オープンショーケース除霜制御へのファジィ状態推定手法の適用

• 伊藤 修

  (株)富士電機総合研究所 情報システム研究所:日本ファジィ学会:システム制御情報学会

• 中谷 智良

  富士電機株式会社 三重自販機・特機製作所

• 須藤 晴彦

  富士電機ヴィ・シー・アルテック株式会社 CC設計部

• 神崎 克也

  富士電機株式会社 三重自販機・特機製作所

• 渋田 博士

  富士電機株式会社 三重自販機・特機製作所

書誌事項

タイトル別名

• Application of a Fuzzy State Estimation Method to Defrosting Control of Open Showcase

抄録

オープンショーケースの蒸発器に付着する霜の状態をファジィ推論により推定する方法を開発した。オープンショーケースの蒸発器の除霜制御は真夏時の環境を想定した定時間間隔で行われているのが一般的である。しかし、その着霜量は季節などの外的要因により大きく変化し、従来方法では不必要な除霜操作により庫内温度を上昇させ、商品鮮度の劣化をもたらすなどの問題点を有していた。そこで、我々は蒸発器への霜の付着特性を実験的に解析し、オープンショーケースのインナーダクト内空気温度と蒸発器出口空気温度の差が重要な判断要因となることを解明した。更に、蒸発器への着霜状態を評価するルールを設計した。そして、フィールドテストにより、本方法は着霜状態の通常、異常を明確に評価でき、かつ霜質の変化へも対応可能なことを確認した。

収録刊行物

• 日本ファジィ学会誌

  日本ファジィ学会誌 7 (1), 195-204, 1995

  日本知能情報ファジィ学会

キーワード

• オープンショーケース
• 蒸発器
• ファジィ推論
• 除霜制御

詳細情報

• CRID: 1390001204337657600
• NII論文ID: 110002940474
• NII書誌ID: AN10231506
• DOI: 10.3156/jfuzzy.7.1_195
• ISSN: 24329932
• ISSN: 0915647X
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jfuzzy/7/1/7_KJ00002088351/_pdf
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可