かまぼこの火戻りに伴う各種構成タンパクの免疫電子顕微鏡観察(平成 12 年度日本水産学会九州支部大会)

• 廣瀬, 岳史

• 原, 研治

• 野崎, 征宣

• 橘, 勝康

• 槌本, 六良

抄録

日本水産学会誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries. 2001, 67(3), p.510

収録刊行物

• 日本水産学会誌

  日本水産学会誌 67 (3), 510-, 2001-05-15

  社団法人日本水産学会

詳細情報

• CRID: 1050005822286018688
• NII論文ID: 110003160552
• NII書誌ID: AN00193422
• ISSN: 00215392
• HANDLE: 10069/21562
• Web Site: https://nagasaki-u.repo.nii.ac.jp/records/17694
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11075741
• 本文言語コード: ja
• 資料種別: journal article
• データソース種別:
  • IRDB
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles