貯蔵温度と酸素付与が'Ruby Star'クダモノトケイソウ(Passiflora ednlis × P. edulis f. flavicarpa)果実の減酸に及ぼす影響 Effects of Storage Temperatures and Oxygen Supplementation on Reducing Titratable Acid in 'Ruby Star' Passionfruit (Passiflora edulis × P. edulis f. flavicarpa)

    • 米本 仁巳 YONEMOTO Yoshimi
    • 農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所カンキツ部口之津 Department of Citrus Research, National Institute of Fruit Tree Science
    • 奥田 均 OKUDA Hitoshi
    • 農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所カンキツ部口之津 Department of Citrus Research, National Institute of Fruit Tree Science

収録刊行物

熱帯農業   [巻号一覧]

熱帯農業 48(2), 111-114, 2004-06-01  [この号の目次]

日本熱帯農業学会

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各種コード

  • NII論文ID(NAID) :
    110003710160
  • NII書誌ID(NCID) :
    AN00199779
  • 本文言語コード :
    ENG
  • 資料種別 :
    SHO
  • ISSN :
    00215260
  • NDL 記事登録ID :
    6981627
  • NDL 雑誌分類 :
    ZR7(科学技術--農林水産--農産)
  • NDL 請求記号 :
    Z18-327
  • 収録DB :
    CJP書誌  NDL  NII-ELS