著者名 論文名 雑誌名 ISSN 出版者名 出版日付 巻 号 ページ URL URL(DOI) KATAE Masami,KAWAGUCHI Hiroshi Studies on the Food Putrefaction (III) : On amines production of putrefactive bacteria in fish Bulletin of the University of Osaka Prefecture. Ser. B, Agriculture and biology 03663353 大阪府立大学 1959-12-31 9 117-127 http://ci.nii.ac.jp/naid/110004779690/