2-II-24 ポリ-γ-グルタミン酸加工酵素を利用したD-グルタミン酸イソペプチドの調製法(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)

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  • ビタミン

    ビタミン 80 (4), 240-, 2006

    公益社団法人 日本ビタミン学会

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